Monday, October 11, 2010

kakitangan t/n Hamidah Rosmawati & Associates
semasa jamuan raya 2010


Monday, October 4, 2010

mini butter cake with apricot jam filling

kek kecik tg telah di belah. tengok filling...sedap tu
Dari pandangan atas

dari pandangan sisi

Semalam 03/10/2010 saje nak buat kek minum petang, nak bagi SofiSofiyya seronok, buatkan butter cake, letak dlm acuan muffin, konon-konon chomel la.

tak habis jugak.. bawak la ke opis

lain kali nak buat kena kurangkan gula..manis bila dah letak jem..

nak cuba resepi..bolehla emel...


Monday, September 27, 2010

cuti-cuti pulau redang 2010




sempena hari raya dan hari malaysia...saya dengan sofi-sofiyya dibawa papa ke pulau redang..

seronok tengok ragam budak2...sofi takut air, sampai sudah tak nak masuk laut..sofiyya pulak pantang nampak air te rus nak masuk, sampai kecut2, tak nak naik lagi..

Wednesday, March 17, 2010

SENAK!

kadang-kadang bila rasa senak ni mula la pikir nak buat itu,nak buat ini...
macam2 yang dirancang...hanya Dia yang menentukan...
mudah-mudahan diberi kelapangan...AMIN

Sunday, February 7, 2010

kenangan...

masa kecik2 dulu, mak saya keja...tugas2 rumah mmg jadi tugas kami adik-beradik..
hujung minggu;bila bangun pagi je dah ada senarai keja yg kena buat= basuh baju, sidai baju, beli sarapan, basuh kasut, cuci toilet, mop lantai, lap tingkap, mmg dah jadi keja wajib...bila dah besar sikit say kena masak utk adik2 pulak

fav. food kami masa tu Nasi Ayam chinese style. senang je nak buat
kena ada; AYAM SEKOR, NASI 2 POT, HALIA SIKIT, BAWANG PUTIH, CILI BESAR

CARANYA: bersihkan ayam, rabus dlm periuk bersama halia yg dah diketuk, sambil tu basuh beras & tos kering. dalam kuali, panaskan margerine/ butter tumis bawang putih & kulit kayu manis, masukkan beras yg dah ditos,goreng sampai wangi.

masukkan beras dalam rice cooker, letak air rebusan ayam sebanyak air nak masak nasi.lepas tu 'on' kan rice cooker.

angkat ayam, tos dalam tapis, rasakan rebusan dgn garam,masukkan kulit kayu manis kalu suka, daun sup utk hiasan.

bila ayam dah sejuk, potong ikut suka, hidang atas pinggan letak sedikit minyak bijan utk wangi

utk sos, blend tomato, lada besar, lada api & bawang putih.

sedia utk dimakan...memang menyelerakan

bagi yg tak suka ayam rebus, gaul ayam dgn kicap, & goreng dgn minyak yg sgt panas!

Thursday, January 21, 2010


cuti-cuti malaysia@Cameron Highland

NI gambar aisyah ms kat boh tea farm...
suka gambar ni